Browsing by Subject 637
Showing results 1 to 4 of 4
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| - | Chào bán và chuyển giao công nghệ tại chợ thiết bị và công nghệ Gia Lai 2004 | Công ty hỗ trợ phát triển khoa học và công nghệ |
| - | Kỹ thuật chế biến sữa tiêu dùng, sữa bảo quản và sữa lên men. Kỹ thuật sản xuất bơ và phomat. Quy trình sản xuất sữa tuơi, sữa cô đặc có đường, sữa chua, sữa tiệt trùng, sữa đậu nành, kem cao cấp. kem que, bơ, pho mát. Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải trong | Lê Thị Liên Thanh |
| - | Quy trình công nghệ, công cụ và dụng cụ khai thác sữa bò | Phùng Quốc Quảng |
| - | Sữa nguyên liệu. Công nghệ các sản phẩm sữa: sữa hộp, kem, sản phẩm lên men, sữa chua, phó mát, bơ | Lâm Xuân Thanh |
