Công nghệ sản xuất insulin. Vacxin. Interferon. Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm: sản xuất phó mát, sữa chua Kefir, lên men rau quả, sản xuất rượu vang. Công nghệ sản xuất axit hữu cơ: acid citric, acid gluconic, acid lactic. Cồn nhiên liệu.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11744.6/6514

Title:	Công nghệ sản xuất insulin. Vacxin. Interferon. Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm: sản xuất phó mát, sữa chua Kefir, lên men rau quả, sản xuất rượu vang. Công nghệ sản xuất axit hữu cơ: acid citric, acid gluconic, acid lactic. Cồn nhiên liệu.
Authors:	Phạm Văn Ty/Nguyễn Văn Thành
Keywords:	66 Giáo trình
Publisher:	3/5/2007
Abstract:	Công nghệ sinh học (Trọn bộ 5 tập). Tập 5. Công nghệ vi sinh và môi trường (Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng)
Description:	Hà Nội: Giáo dục, 2006. Hà Nội: Giáo dục, 2006. 54 1
Gov't Doc #:	Việt Nam
URI:	http://hdl.handle.net/11744.6/6514
Appears in Collections:	Tong Hop

Files in This Item: