CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA CÁC QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC. KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁC LOẠI GẠO. KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁC LOẠI BỘT.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11744.6/19894

Title:	CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA CÁC QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC. KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁC LOẠI GẠO. KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁC LOẠI BỘT.
Authors:	Bùi Đức Hợi, Lê Hồng Khanh, Mia VĂn Lễ...Trường đại học bách khoa Hà Nội.
Keywords:	641 Giáo trình
Publisher:	1/31/2010
Abstract:	KỸ THUẬT CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC. TẬP 1
Description:	In lần thứ hai có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009. In lần thứ hai có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009. 24 1
Gov't Doc #:	Việt Nam
URI:	http://hdl.handle.net/11744.6/19894
Appears in Collections:	Tong Hop

Files in This Item: