Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11744.6/19894
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Bùi Đức Hợi, Lê Hồng Khanh, Mia VĂn Lễ...Trường đại học bách khoa Hà Nội. | |
dc.date.accessioned | 2017-05-16T22:55:41Z | - |
dc.date.available | 2017-05-16T22:55:41Z | - |
dc.identifier.govdoc | Việt Nam | |
dc.identifier.other | CNNT-1152 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11744.6/19894 | - |
dc.description | In lần thứ hai có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009. | |
dc.description | In lần thứ hai có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009. | |
dc.description | 24 | |
dc.description | 1 | |
dc.description.abstract | KỸ THUẬT CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC. TẬP 1 | |
dc.publisher | 1/31/2010 | |
dc.subject | 641 | |
dc.subject | Giáo trình | |
dc.title | CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA CÁC QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC. KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁC LOẠI GẠO. KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁC LOẠI BỘT. | |
Appears in Collections: | Tong Hop |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.