Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11744.6/19750| Title: | MỘT SỐ CÔNG THỨC CHẾ BIẾN HÓA SINH THỰC PHẨM. ĐỀ THI HÓA SINH-ENZYME THAM KHẢO. |
| Authors: | Lê Thanh Hải, Phan Thị Ngọc Truyết, Nguyễn Thị Thảo Loan,... |
| Keywords: | 641 Giáo trình |
| Publisher: | 1/30/2010 |
| Abstract: | CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM |
| Description: | Thành phố Hồ Chí Minh: Trẻ, 2010. Thành phố Hồ Chí Minh: Trẻ, 2010. 20 1 |
| Gov't Doc #: | Việt Nam |
| URI: | http://hdl.handle.net/11744.6/19750 |
| Appears in Collections: | Tong Hop |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.