Browsing by Subject 664
Showing results 1 to 12 of 12
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| - | Công nghệ sấy. Không khí ẩm và khối lò. Truyền nhiệt-truyền chất trong vật liệu ẩm và động học quá trình sấy. Quá trình sấy lý thuyết, chế độ và thứ tự thiết kế một hệ thống sấy. Tính toán nhiệt thiết bị đối lưu. Thiết kế hệ thống sấy buồng. Thiết kế hệ t | Trần Văn Phú. |
| - | Khảo sát hiện trạng môi trường nước, tập quán sản xuất, thị trường tiêu thụ cá sản xuất trên vùng hồ Thanh Trì; Khảo sát mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm cá sản xuất trong khu vực và các yếu tố ảnh hưởng; Nêu giải pháp nuôi cá đảm bảo vệ sinh an toàn cho | Phạm Văn Tự |
| - | Kỹ thuật chế biến thực phẩm. Nhóm giải khát, món ngọt. Đồ nguội, gia vị, nước chấm | Vĩnh Nam/Lê Trọng Kháng |
| - | Nghiên cứu sản xuất rau an toàn tại Gia Lâm và Đông Anh; Thử nghiệm một số mô hình sản xuất như nuôi cá, gà, lợn đảm bảo sản phẩm an toàn cho vùng ngoại thành Hà Nội | Nguyễn Viết Tùng |
| - | Quy trình bảo quản và chế biến nông sản. Sản phẩm chăn nuôi và cá: thịt, trứng, sữa, cá | Viện CISDOMA |
| - | Quy trình bảo quản và chế biến nông sản: sản phẩm sau thu hoạch như chè, cà phê, cam, chanh, quýt, bưởi, mít, mận, doi, lạc, đậu, đỗ, sầu riêng, mơ,... | Viện CISDOMA |
| - | Tổng quan tình hình và những nét đặc trưng của nông nghiệp (NN) ngoại thành Hà Nội. Nêu thực trạng sử dụng phân bón, thuốc sâu bệnh, thuốc trừ cỏ và kích thích sinh trưởng trong sản xuất NN vùng ngoại thành Hà Nội; Nêu tình hình sử dụng nước tưới trong sả | Nguyễn Viết Tùng |
| - | Xác định các chỉ tiêu rau an toàn liên quan đến môi trường đất, nước như: hàm lượng một số kim loại nặng như Pb, Cd, As, Hg và các chỉ tiêu rau an toàn liên quan đến chế độ canh tác | Nguyễn Viết Tùng |
| - | Xác định các yếu tố môi trường nước nông nghiệp chính ảnh hưởng đến sản phẩm nông nghiệp sản xuất trên địa bàn Hà Nội; Trên cơ sở đó đề xuất các giải pháp khắc phục | Đinh Văn Hùng |
| - | Đánh giá hiện trạng độc tố kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật trong đất. Xác định yếu tố chính ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm và đề xuất giải pháp khắc phục | Nguyễn Đình Mạnh |
| - | Điều tra hiện trạng môi trường nước, đất nông nghiệp khu vực ba huyện ngoại thành Hà Nội: Đông Anh, Gia Lâm, Thanh Trì. Xác định một số yếu tố môi trường chính từ nước, đất có khả năng ảnh hưởng đến vệ sinh, an toàn thực phẩm (ATTP) trên khu vực ngoại thà | Nguyễn Viết Tùng |
| - | Điều tra tình hình phát triển chăn nuôi, thị trường thức ăn gia súc, thị trường thuốc thú y trên địa bàn Hà Nội; Xác định hàm lượng tồn dư kim loại nặng chì, thuỷ ngân, asen v.v... trong nguyên liệu, thức ăn hỗn hợp cho lợn thịt và gà thịt đang được lưu h | Tôn Thất Sơn |
